Oltre ai grandi classici intramontabili, il mondo dei cocktail offre un panorama vastissimo di ricette esotiche provenienti da ogni angolo del globo. Questi cocktail, spesso a base di ingredienti tipici e spezie particolari, ci portano alla scoperta di nuovi sapori e culture gastronomiche. In questo articolo, viaggeremo attraverso alcuni dei cocktail esotici più rinomati, svelando le loro origini, i loro ingredienti e le ricette per prepararli a casa vostra.
1. Caipirinha (Brasile):
- 50 ml di cachaça (acquavite di canna da zucchero brasiliana)
- 30 ml di succo di lime fresco
- 2 cucchiaini di zucchero
- 2 lime tagliati a spicchi
- Ghiaccio
Preparazione:
- Mettere i lime e lo zucchero in un bicchiere e pestare con un pestello.
- Aggiungere la cachaça e il ghiaccio.
- Mescolare bene e servire.
2. Singapore Sling (Singapore):
- 45 ml di gin
- 30 ml di succo di ananas fresco
- 15 ml di succo di lime fresco
- 15 ml di sciroppo di zucchero
- 10 ml di Cointreau
- 1 albume d’uovo
- Angostura bitters
- Ghiaccio
